Recentemente fiz um vídeo demonstrando como desossar um galeto. Parece uma tarefa complicada mas não é! Veja e experimente:
Esta técnica é usada na deliciosa receita (que já foi publicada neste blog) de galetinhos recheados.
segunda-feira, agosto 29, 2011
Como desossar um galeto
Assuntos: desossar, galeto, técnicas básicas
Publicado por: Clarissa Barth at 11:28
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1 commentários:
Clarissa,
Não tive coragem de mostrar o vído para a Catarina! Ela que ficou tão empolgada com os galetinhos desossados, acho que vai ficar chocada com o estalar dos ossinhos...bj
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